{"id":2018,"date":"2025-05-13T09:00:00","date_gmt":"2025-05-13T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/?p=2018"},"modified":"2025-05-06T09:03:58","modified_gmt":"2025-05-06T07:03:58","slug":"kofeina-a-wydolnosc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/","title":{"rendered":"Kofeina jako \u015brodek zwi\u0119kszaj\u0105cy wydolno\u015b\u0107 u sportowc\u00f3w"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Stosowanie suplement\u00f3w przez sportowc\u00f3w, jak i osoby rekreacyjnie uprawiaj\u0105ce sport jest zjawiskiem powszechnym. Dost\u0119pnych jest wiele skutecznych i bezpiecznych substancji o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach ergogenicznych, a wi\u0119c takich, kt\u00f3re wspieraj\u0105 wydolno\u015b\u0107 fizyczn\u0105. W\u015br\u00f3d nich jest, m.in. kofeina. Kofeina jest najpowszechniej spo\u017cywan\u0105 substancj\u0105 psychoaktywn\u0105 na \u015bwiecie. Obecnie wiadomo, \u017ce jej ergogeniczny charakter polega na pobudzaniu o\u015brodkowego uk\u0142adu nerwowego. Wykazano, \u017ce kofeina przynosi korzy\u015bci w wielu dyscyplinach sportowych, w tym szczeg\u00f3lnie \u00a0wytrzyma\u0142o\u015bciowych takich jak kolarstwo, bieganie, narciarstwo biegowe czy p\u0142ywanie.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Spis tre\u015bci:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#wplyw\">Jak kofeina wp\u0142ywa na organizm sportowca?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#legalnosc\">Czy kofeina jest legalna w sporcie?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#suplementacja\">Kofeina \u2013 suplementacja w praktyce<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#skutki\">Czy spo\u017cycie kofeiny mo\u017ce wywo\u0142a\u0107 negatywne skutki?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#podsumowanie\">Kofeina jako \u015brodek ergogeniczny dla sportowc\u00f3w \u2013 podsumowanie<\/a><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"wplyw\"><strong>Jak kofeina wp\u0142ywa na organizm sportowca?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Australijski Instytut Sportu (AIS, ang. <em>Australian Institute of Sport<\/em>) zakwalifikowa\u0142 kofein\u0119 do suplement\u00f3w z grupy A, a wi\u0119c o udowodnionym dzia\u0142aniu wspomagaj\u0105cym wydolno\u015b\u0107, potwierdzonym w rzetelnych badaniach naukowych. <strong>Kofeina jest najpowszechniej stosowanym i najlepiej przebadanych \u015brodkiem ergogenicznym, kt\u00f3ry:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>poprawia zdolno\u015b\u0107 do wysi\u0142ku,<\/li>\n\n\n\n<li>op\u00f3\u017ania uczucie zm\u0119czenia,<\/li>\n\n\n\n<li>redukuje uczucie b\u00f3lu, <\/li>\n\n\n\n<li>polepsza refleks i nastr\u00f3j.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dzia\u0142anie kofeiny opiera si\u0119 na kilku mechanizmach, w tym takich jak:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>blokowanie receptor\u00f3w dla adenozyny,<\/li>\n\n\n\n<li>hamowanie aktywno\u015bci fosfodiesteraz oraz<\/li>\n\n\n\n<li>zwi\u0119kszanie st\u0119\u017cenia wapnia wewn\u0105trzkom\u00f3rkowego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Poprzez interakcj\u0119 z receptorami adenozyny w m\u00f3zgu, kofeina zwi\u0119ksza czujno\u015b\u0107 i koncentracj\u0119. Ponadto wp\u0142ywa na uwolnienie neuroprzeka\u017anik\u00f3w, m.in. dopaminy, noradrenaliny i glutaminianu, dzi\u0119ki czemu <strong>dzia\u0142a pozytywnie na nastr\u00f3j<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Kofeina jako nieselektywnym inhibitorem fosfodiesterazy (PDE, ang. <em>phosphodiesterase<\/em>) i hamuje enzym PDE w mi\u0119\u015bniach szkieletowych oraz tkance t\u0142uszczowej, zwi\u0119kszaj\u0105c st\u0119\u017cenie cyklicznego monofosforanu adenozyny (cAMP). Podwy\u017cszone st\u0119\u017cenie cAMP stymuluje aktywno\u015b\u0107 lipazy hormonowra\u017cliwej (HSL, ang. <em>hormon sensitive lipase<\/em>) \u2013 enzymu odgrywaj\u0105cego kluczow\u0105 rol\u0119 w procesie lipolizy, czyli rozk\u0142adu tr\u00f3jgliceryd\u00f3w w tkance t\u0142uszczowej na wolne kwasy t\u0142uszczowe i glicerol. <\/p>\n\n\n\n<p>Dlatego te\u017c uwa\u017ca si\u0119, \u017ce <strong>kofeina powoduje wzrost utleniania kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, i tym samym oszcz\u0119dza glikogen i op\u00f3\u017ania uczucie zm\u0119czenia<\/strong>. Ponadto, stymuluj\u0105c uwalnianie i hamuj\u0105c wychwyt zwrotny wapnia w siateczce sarkoplazmatycznej, wspomaga skurcz mi\u0119\u015bni szkieletowych.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"legalnosc\"><strong>Czy kofeina jest legalna w sporcie?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Kofeina zosta\u0142a <strong>wpisana na list\u0119 substancji zakazanych<\/strong> przez Mi\u0119dzynarodowy Komitet Olimpijski (MKOl, ang. <em>International Olympic Committee<\/em>) w 1984 r., a przez \u015awiatow\u0105 Agencj\u0119 Antydopingow\u0105 (WADA, ang. <em>The World Anti-Doping Agency)<\/em> w 2000 r. Zawodnik m\u00f3g\u0142 ponie\u015b\u0107 karne konsekwencje, gdy w jego moczu wykryto 12 \u00b5g kofeiny\/ml moczu. Wskazane st\u0119\u017cenie w moczu mia\u0142o na celu wykluczenie typowego spo\u017cycia kofeiny z naturalnych jej \u017ar\u00f3de\u0142, w odr\u00f3\u017cnieniu od stosowania jej wraz z suplementami diety w celu poprawy wynik\u00f3w sportowych.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jednak w 2004 roku wykre\u015blono kofein\u0119 z listy substancji zakazanych z powodu powszechnego\u00a0jej wyst\u0119powania w napojach i produktach spo\u017cywczych<\/strong>, kt\u00f3rych codzienna konsumpcja pozwala\u0142a na uzyskanie dawek poprawiaj\u0105cych wyniki sportowe, a monitorowanie spo\u017cycia kofeiny poprzez st\u0119\u017cenie kofeiny w moczu nie by\u0142o wiarygodne. <\/p>\n\n\n\n<p>Spowodowa\u0142o to wznowienie zainteresowania t\u0105 substancj\u0105 jako \u015brodka ergogenicznego w\u015br\u00f3d sportowc\u00f3w i trener\u00f3w. Jednocze\u015bnie st\u0119\u017cenie kofeiny u zawodnik\u00f3w nadal jest monitorowane przez WADA, w celu obserwacji ewentualnych nadu\u017cy\u0107, a <strong>zawodnicy powinni przestrzega\u0107 limitu st\u0119\u017cenia kofeiny w ilo\u015bci 12 \u00b5g\/ml moczu<\/strong>. Takie st\u0119\u017cenie w moczu odpowiada spo\u017cyciu 10 mg kofeiny\/ kg masy cia\u0142a w ci\u0105gu kilku godzin \u2013 co jest warto\u015bci\u0105 ponad 3-krotnie wy\u017csz\u0105 od zalecanej w celach poprawy wydolno\u015bci fizycznej.<\/p>\n\n\n\n<p>Co ciekawe, <strong>kofeina jest uznawana za substancj\u0119 nielegaln\u0105 przez Narodowe Stowarzyszenie Sport\u00f3w Akademickich<\/strong> (NCAA, ang. <em>National Collegiate Athletic Association<\/em>) \u2013 organizacj\u0119 zajmuj\u0105c\u0105 si\u0119 organizacj\u0105 zawod\u00f3w sportowych wielu uczelni w Stanach Zjednoczonych \u2013 kiedy jej st\u0119\u017cenie w moczu wynosi 15 \u00b5g\/ml.<\/p>\n\n\n\n<p>Szacuje si\u0119, \u017ce nawet 75-90% sportowc\u00f3w, w zale\u017cno\u015bci od dyscypliny, stosuje kofein\u0119 jako \u015brodek wspomagaj\u0105cy wydolno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"suplementacja\"><strong>Kofeina \u2013 suplementacja w praktyce<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Kofeina mo\u017ce by\u0107 dostarczana w formie tradycyjnej kawy, ale i yerba mate, kakao, guarany, zielonej herbaty, jak r\u00f3wnie\u017c w postaci wysokoskoncentrowanej: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>w tabletkach,<\/li>\n\n\n\n<li>kapsu\u0142kach,<\/li>\n\n\n\n<li>\u017celach,<\/li>\n\n\n\n<li>batonach,<\/li>\n\n\n\n<li>p\u0142ynach do p\u0142ukania ust,<\/li>\n\n\n\n<li>gumie do \u017cucia,<\/li>\n\n\n\n<li>napojach dla sportowc\u00f3w lub energetycznych.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Jednak zawarto\u015b\u0107 kofeiny w produktach spo\u017cywczych jest bardzo zmienna i mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107, np. od czasu parzenia kawy (od ok. 80 do 280 mg kofeiny w fili\u017cance) czy herbaty (od ok. 25 do 110 mg kofeiny w fili\u017cance). W celu okre\u015blenia dok\u0142adnej dawki kofeiny mog\u0105 by\u0107 preferowane suplementy zawieraj\u0105ce konkretn\u0105 ilo\u015b\u0107 tego sk\u0142adnika. Warto jednak wybiera\u0107 sprawdzone, bezpieczne produkty \u2013 <strong>suplementy dla sportowc\u00f3w zawieraj\u0105ce kofein\u0119 mog\u0105 by\u0107 zanieczyszczone substancjami niedozwolonymi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Zaleca si\u0119 przyjmowanie kofeiny w dawce 3-6 mg\/ kg masy cia\u0142a w postaci proszku lub kapsu\u0142ki 60 minut przed wysi\u0142kiem fizycznym. Stwierdzono, \u017ce <strong>najwy\u017csze st\u0119\u017cenie kofeiny we krwi wyst\u0119puje w\u0142a\u015bnie po ok. 60 minutach od jej spo\u017cycia<\/strong>, chocia\u017c korzy\u015bci z jej spo\u017cycia pojawiaj\u0105 si\u0119 ju\u017c znacznie wcze\u015bniej. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/alabsport.pl\/pakiety\/sportowy-ogolny\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"980\" height=\"312\" src=\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/baner_alab_sport_SPORTOWY-OGOLNY.jpg\" alt=\"baner_alab_sport_SPORTOWY OGO\u0301LNY\" class=\"wp-image-1664\" srcset=\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/baner_alab_sport_SPORTOWY-OGOLNY.jpg 980w, https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/baner_alab_sport_SPORTOWY-OGOLNY-300x96.jpg 300w, https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/baner_alab_sport_SPORTOWY-OGOLNY-768x245.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Zaobserwowano, \u017ce stosowanie tej substancji, kiedy zawodnik odczuwa spadek mo\u017cliwo\u015bci wykonywania wysi\u0142ku fizycznego, np. podczas intensywnego cyklu treningowego czy d\u0142ugich zawod\u00f3w, daje pozytywne efekty. Z tego te\u017c wzgl\u0119du <strong>wskazane mo\u017ce by\u0107 spo\u017cycie kofeiny nawet w trakcie \u0107wicze\u0144 <\/strong>\u2013 w czasie odczuwalnego najwi\u0119kszego zm\u0119czenia \u2013 ale tak\u017ce <strong>tu\u017c przed \u0107wiczeniami<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Optymalny czas spo\u017cycia kofeiny zale\u017cy r\u00f3wnie\u017c od postaci, w jakiej jest dostarczana do organizmu. <strong>Alternatywne \u017ar\u00f3d\u0142a kofeiny, takie jak gumy do \u017cucia z kofein\u0105, mog\u0105 wch\u0142ania\u0107 si\u0119 szybciej ni\u017c kofeina przyjmowana np. w kapsu\u0142kach czy tabletkach.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Liczne badania przeprowadzone na sportowcach wykaza\u0142y <strong>niekorzystny wp\u0142yw kofeiny na jako\u015b\u0107 snu i regeneracj\u0119 po wysi\u0142ku<\/strong> \u2013 w zale\u017cno\u015bci od pory i dawki spo\u017cycia. Dlatego te\u017c, aby zminimalizowa\u0107 ryzyko zaburzenia snu, zaleca si\u0119 spo\u017cycie kofeiny w godzinach porannych lub wczesnopopo\u0142udniowych.<\/p>\n\n\n\n<p>Rekomenduje si\u0119, aby w ci\u0105gu dnia<strong> nie przekracza\u0107 dawki 400 mg kofeiny<\/strong> oraz jednorazowo nie spo\u017cywa\u0107 wi\u0119cej ni\u017c 200 mg kofeiny.<\/p>\n\n\n\n<p>Nale\u017cy jednak podkre\u015bli\u0107, \u017ce <strong>nie ka\u017cda osoba reaguje w taki sam spos\u00f3b na kofein\u0119 i prawdopodobnie nie ma znaczenia poziom wytrenowania<\/strong>. R\u00f3\u017cnice w metabolizmie kofeiny wynikaj\u0105, m.in. z predyspozycji genetycznych. <\/p>\n\n\n\n<p>Sportowiec powinien sam zaobserwowa\u0107 reakcj\u0119 swojego organizmu w zale\u017cno\u015bci od dawki, czasu spo\u017cycia, a tak\u017ce \u017ar\u00f3d\u0142a kofeiny pod k\u0105tem post\u0119p\u00f3w w czasie trening\u00f3w i zawod\u00f3w, a tak\u017ce samopoczucia, nastroju i jako\u015bci snu.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"skutki\"><strong>Czy spo\u017cycie kofeiny mo\u017ce wywo\u0142a\u0107 negatywne skutki?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Jak w przypadku ka\u017cdego suplementu, r\u00f3wnie\u017c przyjmowanie kofeiny mo\u017ce powodowa\u0107 skutki uboczne. Wy\u017csze dawki kofeiny \u2013 powy\u017cej 9 mg\/ kg masy cia\u0142a nie przynosz\u0105 dodatkowych korzy\u015bci, a wr\u0119cz mog\u0105 powodowa\u0107 negatywne zdrowotne konsekwencje. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Do najcz\u0119\u015bciej obserwowanych dolegliwo\u015bci zalicza si\u0119 m.in.:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>tachykardi\u0119 i\/lub ko\u0142atanie serca,<\/li>\n\n\n\n<li>niepok\u00f3j i og\u00f3lne rozdra\u017cnienie,<\/li>\n\n\n\n<li>zaburzenia \u017co\u0142\u0105dkowo-jelitowe,<\/li>\n\n\n\n<li>b\u00f3l g\u0142owy,<\/li>\n\n\n\n<li>bezsenno\u015b\u0107 i pogorszenie jako\u015bci snu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Powy\u017csze symptomy przedawkowania kofeiny wydaj\u0105 si\u0119 zwi\u0119ksza\u0107 liniowo wraz ze wzrostem spo\u017cytej jej ilo\u015bci. Dlatego te\u017c mo\u017cna je zminimalizowa\u0107 \u2014 ale prawdopodobnie nie wyeliminowa\u0107 ca\u0142kowicie \u2014 stosuj\u0105c mniejsze dawki.<\/p>\n\n\n\n<p>Stwierdzono, \u017ce r\u00f3wnie\u017c <strong>mniejsze ilo\u015bci kofeiny (nawet 2 g\/ kg masy cia\u0142a) mog\u0105 przynosi\u0107 korzy\u015bci w sporcie, a jednocze\u015bnie znacznie ograniczy\u0107 ryzyko wyst\u0105pienia skutk\u00f3w ubocznych<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p>Dob\u00f3r konkretnej dawki powinien by\u0107 rozpatrywany indywidualnie dla ka\u017cdego sportowca. S\u0105 zawodnicy, kt\u00f3rzy w og\u00f3le nie osi\u0105gaj\u0105 korzy\u015bci z suplementacji, jak i osoby, u kt\u00f3rych ju\u017c przy niewielkich dawkach obserwowane s\u0105 negatywne konsekwencje.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"podsumowanie\"><strong>Kofeina jako \u015brodek ergogeniczny dla sportowc\u00f3w\u00a0\u2013 podsumowanie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Stosowanie suplement\u00f3w diety jest bardzo powszechne nie tylko w populacji og\u00f3lnej, ale tak\u017ce w\u015br\u00f3d os\u00f3b amatorsko uprawiaj\u0105cych sport oraz zawodowych sportowc\u00f3w. Kofeina jest najcz\u0119\u015bciej stosowan\u0105 substancj\u0105 psychoaktywn\u0105, wspieraj\u0105c\u0105 zdolno\u015bci wysi\u0142kowe sportowc\u00f3w. Zaleca si\u0119 spo\u017cycie kofeiny w ilo\u015bci 3-6 mg\/kg masy cia\u0142a na 60 minut przed wysi\u0142kiem fizycznym. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce suplementy wspomagaj\u0105ce wydolno\u015b\u0107 (\u015brodki ergogeniczne) \u2013 powinny by\u0107 stosowane w indywidualnych protoko\u0142ach pod opiek\u0105 lekarza medycyny sportowej lub dietetyka. Dlatego te\u017c w przypadku stosowania kofeiny nale\u017cy zindywidualizowa\u0107 czas, dawk\u0119 i form\u0119 jej spo\u017cycia u ka\u017cdego sportowca.<\/p>\n\n\n\n<p>Sprawd\u017a: <a href=\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina\/\">Kofeina dla sportowc\u00f3w \u2013 fakty i mity<\/a><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Pi\u015bmiennictwo:<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Osowski M., Szewczyk P.B., Doro\u017cy\u0144ski B. i in. Suplementy dla sportowc\u00f3w \u2013 cz\u0119\u015b\u0107 2. Kofeina. Farmacja Polska, 2024, 80, 4, 267-277,<\/li>\n\n\n\n<li>https:\/\/www.ais.gov.au\/nutrition\/supplements\/group_a#caffeine (dost\u0119p 22.04.2025),<\/li>\n\n\n\n<li>Antonio J., Pereira F.,\u00a0 Curtis J. i in. The Top 5 Can\u2019t-Miss Sport Supplements. Nutrients, 2024, 26, 16(19), 3247,<\/li>\n\n\n\n<li>GuestN.S., VanDusseldorpT.A., Nelson M.T. i in. International society of sports nutrition position stand: caffeine and exercise performance. J Int Soc Sports Nutr, 2021, 2, 18(1), 1.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kofeina to jedna z najpopularniejszych substancji wspomagaj\u0105cych wysi\u0142ek fizyczny. Sprawd\u017a, jak dzia\u0142a na organizm sportowca, w jakich dawkach jest najskuteczniejsza i czy jej stosowanie jest bezpieczne i legalne w \u015bwiecie sportu.<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":2003,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-2018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-sportowca"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kofeina dla sportowc\u00f3w: wp\u0142yw na wydolno\u015b\u0107 | ALAB sport<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Poznaj ergogeniczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci kofeiny i jej wp\u0142yw na wydolno\u015b\u0107 fizyczn\u0105 sportowc\u00f3w. Dowiedz si\u0119, jak i kiedy stosowa\u0107 kofein\u0119.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kofeina dla sportowc\u00f3w: wp\u0142yw na wydolno\u015b\u0107 | ALAB sport\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Poznaj ergogeniczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci kofeiny i jej wp\u0142yw na wydolno\u015b\u0107 fizyczn\u0105 sportowc\u00f3w. Dowiedz si\u0119, jak i kiedy stosowa\u0107 kofein\u0119.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ALAB sport\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-13T07:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/kofeina-jako-srodek-ergogeniczny.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"980\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"382\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Izabela Grabowska\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Izabela Grabowska\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/\"},\"author\":{\"name\":\"Izabela Grabowska\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#\/schema\/person\/9f2f6ce04c8cac8e58e089f4cad65391\"},\"headline\":\"Kofeina jako \u015brodek zwi\u0119kszaj\u0105cy wydolno\u015b\u0107 u sportowc\u00f3w\",\"datePublished\":\"2025-05-13T07:00:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/\"},\"wordCount\":1502,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/kofeina-jako-srodek-ergogeniczny.jpg\",\"articleSection\":[\"Dieta sportowca\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/\",\"name\":\"Kofeina dla sportowc\u00f3w: wp\u0142yw na wydolno\u015b\u0107 | ALAB sport\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/kofeina-jako-srodek-ergogeniczny.jpg\",\"datePublished\":\"2025-05-13T07:00:00+00:00\",\"description\":\"Poznaj ergogeniczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci kofeiny i jej wp\u0142yw na wydolno\u015b\u0107 fizyczn\u0105 sportowc\u00f3w. Dowiedz si\u0119, jak i kiedy stosowa\u0107 kofein\u0119.\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/kofeina-jako-srodek-ergogeniczny.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/kofeina-jako-srodek-ergogeniczny.jpg\",\"width\":980,\"height\":382,\"caption\":\"kofeina jako \u015brodek ergogeniczny dla sportowc\u00f3w cover\"},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/\",\"name\":\"ALAB sport\",\"description\":\"Blog o zdrowiu i sporcie\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"ALAB sport\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/alabsport.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/alabsport.svg\",\"width\":156,\"height\":32,\"caption\":\"ALAB sport\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#\/schema\/person\/9f2f6ce04c8cac8e58e089f4cad65391\",\"name\":\"Izabela Grabowska\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/avatar_user_26_1762512870-96x96.jpg\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/avatar_user_26_1762512870-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/avatar_user_26_1762512870-96x96.jpg\",\"caption\":\"Izabela Grabowska\"},\"description\":\"Dietetyk sportowy, psychodietetyk. Absolwentka studi\u00f3w doktoranckich w Zak\u0142adzie Fizjologii Stosowanej w Instytucie Medycyny Do\u015bwiadczalnej Klinicznej PAN w Warszawie. Uko\u0144czy\u0142a Wydzia\u0142 Nauk o \u017bywieniu Cz\u0142owieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Dietetyk z szerok\u0105 wiedz\u0105 z zakresu \u017cywienia cz\u0142owieka, fizjologii wysi\u0142ku fizycznego (studia podyplomowe na Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie \u2013 \u017bywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie) oraz psychodietetyki (studia podyplomowe w Szkole Wy\u017cszej Psychologii Spo\u0142ecznej w Warszawie \u2013 Psychodietetyka), z do\u015bwiadczeniem w pracy naukowej, a tak\u017ce w poradnictwie dietetycznym. Autorka licznych artyku\u0142\u00f3w naukowych i popularno-naukowych oraz rozdzia\u0142u w ksi\u0105\u017cce \u201eDietetyka Sportowa\u201d wyd. PZWL, jak r\u00f3wnie\u017c redaktorka naukowa MN \u017bywienie w praktyce klinicznej wyd. Medical Tribune.\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/author\/izabela-grabowska\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kofeina dla sportowc\u00f3w: wp\u0142yw na wydolno\u015b\u0107 | ALAB sport","description":"Poznaj ergogeniczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci kofeiny i jej wp\u0142yw na wydolno\u015b\u0107 fizyczn\u0105 sportowc\u00f3w. Dowiedz si\u0119, jak i kiedy stosowa\u0107 kofein\u0119.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kofeina dla sportowc\u00f3w: wp\u0142yw na wydolno\u015b\u0107 | ALAB sport","og_description":"Poznaj ergogeniczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci kofeiny i jej wp\u0142yw na wydolno\u015b\u0107 fizyczn\u0105 sportowc\u00f3w. Dowiedz si\u0119, jak i kiedy stosowa\u0107 kofein\u0119.","og_url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/","og_site_name":"ALAB sport","article_published_time":"2025-05-13T07:00:00+00:00","og_image":[{"width":980,"height":382,"url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/kofeina-jako-srodek-ergogeniczny.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Izabela Grabowska","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Izabela Grabowska","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/"},"author":{"name":"Izabela Grabowska","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#\/schema\/person\/9f2f6ce04c8cac8e58e089f4cad65391"},"headline":"Kofeina jako \u015brodek zwi\u0119kszaj\u0105cy wydolno\u015b\u0107 u sportowc\u00f3w","datePublished":"2025-05-13T07:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/"},"wordCount":1502,"publisher":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/kofeina-jako-srodek-ergogeniczny.jpg","articleSection":["Dieta sportowca"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/","url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/","name":"Kofeina dla sportowc\u00f3w: wp\u0142yw na wydolno\u015b\u0107 | ALAB sport","isPartOf":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/kofeina-jako-srodek-ergogeniczny.jpg","datePublished":"2025-05-13T07:00:00+00:00","description":"Poznaj ergogeniczne w\u0142a\u015bciwo\u015bci kofeiny i jej wp\u0142yw na wydolno\u015b\u0107 fizyczn\u0105 sportowc\u00f3w. Dowiedz si\u0119, jak i kiedy stosowa\u0107 kofein\u0119.","inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/kofeina-a-wydolnosc\/#primaryimage","url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/kofeina-jako-srodek-ergogeniczny.jpg","contentUrl":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/kofeina-jako-srodek-ergogeniczny.jpg","width":980,"height":382,"caption":"kofeina jako \u015brodek ergogeniczny dla sportowc\u00f3w cover"},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/","name":"ALAB sport","description":"Blog o zdrowiu i sporcie","publisher":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#organization","name":"ALAB sport","url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/alabsport.svg","contentUrl":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/alabsport.svg","width":156,"height":32,"caption":"ALAB sport"},"image":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#\/schema\/person\/9f2f6ce04c8cac8e58e089f4cad65391","name":"Izabela Grabowska","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/avatar_user_26_1762512870-96x96.jpg","url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/avatar_user_26_1762512870-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/avatar_user_26_1762512870-96x96.jpg","caption":"Izabela Grabowska"},"description":"Dietetyk sportowy, psychodietetyk. Absolwentka studi\u00f3w doktoranckich w Zak\u0142adzie Fizjologii Stosowanej w Instytucie Medycyny Do\u015bwiadczalnej Klinicznej PAN w Warszawie. Uko\u0144czy\u0142a Wydzia\u0142 Nauk o \u017bywieniu Cz\u0142owieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Dietetyk z szerok\u0105 wiedz\u0105 z zakresu \u017cywienia cz\u0142owieka, fizjologii wysi\u0142ku fizycznego (studia podyplomowe na Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie \u2013 \u017bywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie) oraz psychodietetyki (studia podyplomowe w Szkole Wy\u017cszej Psychologii Spo\u0142ecznej w Warszawie \u2013 Psychodietetyka), z do\u015bwiadczeniem w pracy naukowej, a tak\u017ce w poradnictwie dietetycznym. Autorka licznych artyku\u0142\u00f3w naukowych i popularno-naukowych oraz rozdzia\u0142u w ksi\u0105\u017cce \u201eDietetyka Sportowa\u201d wyd. PZWL, jak r\u00f3wnie\u017c redaktorka naukowa MN \u017bywienie w praktyce klinicznej wyd. Medical Tribune.","url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/author\/izabela-grabowska\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2018"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2018\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2020,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2018\/revisions\/2020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}