{"id":691,"date":"2024-02-28T14:55:15","date_gmt":"2024-02-28T13:55:15","guid":{"rendered":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/?p=691"},"modified":"2024-03-27T10:18:51","modified_gmt":"2024-03-27T09:18:51","slug":"proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/","title":{"rendered":"Proteiny &#8211; gdzie wyst\u0119puj\u0105? \u0179r\u00f3d\u0142a protein dla sportowc\u00f3w"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Proteiny<\/strong>, czyli inaczej bia\u0142ka s\u0105 jednym z trzech g\u0142\u00f3wnych sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych, kt\u00f3re nale\u017cy dostarczy\u0107 w codziennej diecie. Osoby uprawiaj\u0105ce sport zar\u00f3wno amatorsko, jak i zawodowo potrzebuj\u0105 zwi\u0119kszonej poda\u017cy energii w tym r\u00f3wnie\u017c spo\u017cycia protein, aby poprawia\u0107 wyniki sportowe oraz unikn\u0105\u0107 kontuzji.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dlaczego proteiny s\u0105 kluczowe?<\/h2>\n\n\n\n<p>Si\u0119gnijmy do podstaw.<strong> Proteiny zbudowane s\u0105 z aminokwas\u00f3w.<\/strong> Do prawid\u0142owego funkcjonowania organizmu potrzebne jest 20 r\u00f3\u017cnych aminokwas\u00f3w. Cz\u0119\u015b\u0107 z nich produkowana jest przez organizm (aminokwasy endogenne). Reszt\u0119 trzeba dostarczy\u0107 z po\u017cywieniem (aminokwasy egzogenne), poniewa\u017c nie istniej\u0105 szlaki metaboliczne w organizmie cz\u0142owieka prowadz\u0105ce do ich syntezy. S\u0105 te\u017c takie aminokwasy, kt\u00f3re przy znacznym wysi\u0142ku i stresie staj\u0105 si\u0119 aminokwasami egzogennymi. <strong>Prawid\u0142owa poda\u017c protein w diecie to taka, kt\u00f3ra dostarcza wszystkich aminokwas\u00f3w w odpowiedniej ilo\u015bci. <\/strong>Organizm wykorzystuje je do naprawy ka\u017cdej tkanki, kt\u00f3ra uleg\u0142a uszkodzeniu. Mowa tutaj zar\u00f3wno o tkankach uszkodzonych w wyniku urazu, na przyk\u0142ad upadku podczas treningu, jak i mikrouszkodzeniach we w\u0142\u00f3knach mi\u0119\u015bniowych, kt\u00f3re pojawiaj\u0105 si\u0119 w wyniku intensywnego treningu. Jednocze\u015bnie aminokwasy stanowi\u0105 sk\u0142adnik budulcowy tkanek w trakcie rozwoju m\u0142odego organizmu.<\/p>\n\n\n\n<p>Niedob\u00f3r protein w diecie dziecka, aktywnie uprawiaj\u0105cego sport ma wp\u0142yw na zahamowanie wzrostu, obni\u017cenie odporno\u015bci i zwi\u0119kszenie ryzyka kontuzji. <strong>Aminokwasy w organizmie przyczyniaj\u0105 si\u0119 do budowy masy mi\u0119\u015bniowej zar\u00f3wno w trakcie dojrzewania, jak i w trakcie trening\u00f3w nastawionych na jako\u015b\u0107 sylwetki (kulturystyka) i si\u0142y (dwub\u00f3j, sztuki walki). <\/strong>Na koniec warto doda\u0107, \u017ce dzi\u0119ki proteinom mo\u017cliwy jest sprawny transport tlenu (hemoglobina), hormon\u00f3w steroidowych, jon\u00f3w metali, sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych czy lek\u00f3w w organizmie.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Niedob\u00f3r bia\u0142ka ma wp\u0142yw na wszystkie funkcje w organizmie cz\u0142owieka. <\/strong>Dzienny obr\u00f3t protein (katabolizm i anabolizm) w to oko\u0142o 140 g. Jest to ilo\u015b\u0107 zu\u017cywana w przebiegu r\u00f3\u017cnych reakcji w organizmie i taka ilo\u015b\u0107 powinna zosta\u0107 dostarczona zar\u00f3wno z pokarm\u00f3w, jak i z powt\u00f3rnej obr\u00f3bki wewn\u0119trznej (recyklingu) bia\u0142ek. U os\u00f3b nietrenuj\u0105cych oko\u0142o po\u0142owa tej warto\u015bci powinna by\u0107 dostarczana z diet\u0105, co w liczbach oznacza 1 g\/kg masy cia\u0142a na dob\u0119, z czego 50% powinno by\u0107 dostarczone z produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego.<\/p>\n\n\n\n<p>Badania pokazuj\u0105, \u017ce w trakcie regularnych, mocnych trening\u00f3w si\u0142owych i wytrzyma\u0142o\u015bciowych, nast\u0119puje intensywny rozpad bia\u0142ek (katabolizm). St\u0105d te\u017c <strong>zapotrzebowanie na bia\u0142ko u sportowc\u00f3w jest wi\u0119ksze ni\u017c u os\u00f3b nietrenuj\u0105cych.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zgodnie z zaleceniami Ameryka\u0144skiego Stowarzyszenia Dietetycznego (American Dietetic Association) oraz Ameryka\u0144skiego Instytutu Medycyny Sportowej (American College of Sports Medicine) rekomendowana ilo\u015b\u0107 bia\u0142ka w diecie os\u00f3b uprawiaj\u0105cych sporty wytrzyma\u0142o\u015bciowe wynosi 1,2\u20131,4 g\/kg m-c\/dob\u0119, a os\u00f3b uprawiaj\u0105cych sporty si\u0142owe \u2013 1,2\u20131,7 g\/kg m-c\/dob\u0119. Z kolei Mi\u0119dzynarodowe Towarzystwo ds. \u017bywienia w Sporcie zaznacza, \u017ce odpowiednia poda\u017c protein dla os\u00f3b trenuj\u0105cych to 1,4\u20132,0 g bia\u0142ka\/kg m-c\/dob\u0119. Wydaje si\u0119, \u017ce <strong>warto\u015b\u0107 2 g bia\u0142ka na kilogram masy cia\u0142a jest granic\u0105 bezpieczn\u0105 dla ka\u017cdego sportowca<\/strong>. Nie jest wskazane spo\u017cywanie wi\u0119kszej ilo\u015bci bia\u0142ka, ni\u017c jest to sugerowane przez specjalist\u00f3w. <strong>Nadmiar bia\u0142ka nie poprawia efektywno\u015bci pracy organizmu<\/strong>, a jest jedynie usuwany z organizmu w postaci mocznika wraz z moczem.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u0179r\u00f3d\u0142a protein w diecie<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>W jakich produktach znajdziemy proteiny i jaka jest ich procentowa zawarto\u015b\u0107?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Jaja &#8211; ok 13% (przede wszystkim w bia\u0142ku jaja)<\/li>\n\n\n\n<li>Nabia\u0142: od 2 do 15% (mleko, twar\u00f3g, ser \u017c\u00f3\u0142ty, jogurt naturalny)<\/li>\n\n\n\n<li>Mi\u0119so i dr\u00f3b zawiera ok. 20% bia\u0142ka (kurczak, g\u0119\u015b, indyk, wo\u0142owina, wieprzowina)<\/li>\n\n\n\n<li>Ryby ok 20% (\u0142oso\u015b, dorsz, halibut, tro\u0107)<\/li>\n\n\n\n<li>Produkty zbo\u017cowe zawieraj\u0105 od 7 do 14 % (pieczywo pe\u0142noziarniste, ry\u017c bia\u0142y, kasza gryczana)<\/li>\n\n\n\n<li>Ro\u015bliny str\u0105czkowe do 25% (soja, cieciorka, soczewica, groch, edamame)<\/li>\n\n\n\n<li>Orzechy 14-20% (nerkowce, brazylijskie, ziemne)<\/li>\n\n\n\n<li>Warzywa ok. 1-3 % (og\u00f3rek, pomidor, broku\u0142)<\/li>\n\n\n\n<li>Bia\u0142ko w proszku 70-80%<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/alabsport.pl\/pakiety\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"980\" height=\"382\" src=\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/baner_alab_sport_wybierz_swoj_pakiet-jpg.webp\" alt=\"wybierz sw\u00f3j pakiet baner alab sport\" class=\"wp-image-806\" srcset=\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/baner_alab_sport_wybierz_swoj_pakiet-jpg.webp 980w, https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/baner_alab_sport_wybierz_swoj_pakiet-300x117.webp 300w, https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/baner_alab_sport_wybierz_swoj_pakiet-768x299.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Skoro proteiny znajdziemy wsz\u0119dzie, jakie \u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ka w po\u017cywieniu s\u0105 najlepsze? Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce ich<strong> ilo\u015b\u0107 to nie jedyny wska\u017anik, na kt\u00f3ry warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119<\/strong>. Jako\u015b\u0107 protein pochodz\u0105cych z diety zale\u017cy przede wszystkim od stosunku i ilo\u015bci zawartych aminokwas\u00f3w egzogennych i endogennych oraz strawno\u015bci czyli tego, jak \u0142atwo organizm cz\u0142owieka roz\u0142o\u017cy dane bia\u0142ko w procesie trawienia. Przeanalizujmy te dwa czynniki.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Produkty ro\u015blinne<\/strong> zawieraj\u0105 tzw. proteiny niepe\u0142nowarto\u015bciowe, co oznacza, \u017ce nie dostarczaj\u0105 wszystkich niezb\u0119dnych aminokwas\u00f3w. <strong>Proteiny zwierz\u0119ce<\/strong> maj\u0105 komplet aminokwasowy wi\u0119c \u0142atwiej dostarczy\u0107 je wszystkie z diet\u0105 mi\u0119sn\u0105. Nie oznacza to jednak, \u017ce dieta wegetaria\u0144ska czy wega\u0144ska na pewno b\u0119d\u0105 niedoborowe. Bia\u0142ko ro\u015blinne po\u0142\u0105czone w odpowiedni zestaw dostarczy tzw. protein komplementarnych, kt\u00f3re si\u0119 nawzajem uzupe\u0142niaj\u0105. Dlatego <strong>komponuj\u0105c posi\u0142ek bezmi\u0119sny, warto po\u0142\u0105czy\u0107 produkty zbo\u017cowe z nabia\u0142em czy ro\u015blinami str\u0105czkowymi.<\/strong> Taki posi\u0142ek pomimo braku mi\u0119sa mo\u017ce dostarczy\u0107 pe\u0142en komplet aminokwas\u00f3w. Dodatkowo warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na dodatek produkt\u00f3w bogatych &nbsp;w wap\u0144 (sezam, pasta tahini, mak, migda\u0142y, nasiona chia) czy witamin\u0119 B6 (kasza gryczana, banany, awokado, szpinak) &#8211; bior\u0105 udzia\u0142 w metabolizmie bia\u0142ka. Z kolei <strong>komponuj\u0105c posi\u0142ek mi\u0119sno-ro\u015blinny warto po\u0142\u0105czy\u0107 te \u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ek w stosunku 2:1<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Kolejnym wa\u017cnym aspektem jest <strong>strawno\u015b\u0107<\/strong>. W celu okre\u015blenia jako\u015bci protein u\u017cywa si\u0119 skorygowanego <strong>wska\u017anika strawno\u015bci aminokwas\u00f3w bia\u0142ek (PDCAAS \u2013 <em>protein digestibility-corrected amino acid score<\/em>)<\/strong>. Jego warto\u015b\u0107 waha si\u0119 mi\u0119dzy 0, a 1. Im wy\u017cszy wska\u017anik tym lepsza przyswajalno\u015b\u0107 aminokwas\u00f3w ze strawionego bia\u0142ka. Wzorem bia\u0142ka mi\u0119snego jest owoalbumina znajduj\u0105ca si\u0119 w bia\u0142ku jaja kurzego. Proteiny ro\u015blinne por\u00f3wnywane s\u0105 natomiast do tych, kt\u00f3re znajduj\u0105 si\u0119 w soi. Dlatego te\u017c <strong>najbardziej warto\u015bciowe od\u017cywki proteinowe znajduj\u0105ce si\u0119 na rynku b\u0119d\u0105 produkowane w\u0142a\u015bnie z jaj lub bia\u0142ek mleka krowiego, ale tak\u017ce z soi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Por\u00f3wnuj\u0105c skorygowany wska\u017anik strawno\u015bci aminokwas\u00f3w bia\u0142ek (PDCAAS) widzimy, \u017ce warto\u015b\u0107 1 uzyskuj\u0105:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>bia\u0142ko jaja kurzego<\/li>\n\n\n\n<li>mleko<\/li>\n\n\n\n<li>kazeina (z mleka krowiego)<\/li>\n\n\n\n<li>serwatka (z mleka krowiego)<\/li>\n\n\n\n<li>bia\u0142ko sojowe<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Poni\u017cej 1 mo\u017cemy wymieni\u0107 m.in:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0142oso\u015b 0,99<\/li>\n\n\n\n<li>mykoproteiny 0,99 &#8211; coraz cz\u0119\u015bciej wykorzystywana alternatywa dla protein<br>zwierz\u0119cych.<\/li>\n\n\n\n<li>dr\u00f3b 0,95<\/li>\n\n\n\n<li>wo\u0142owina 0,93<\/li>\n\n\n\n<li>ca\u0142e ziarno soi 0,91 &#8211; jego strawno\u015b\u0107 jest ni\u017csza ni\u017c wyizolowane bia\u0142ko soi ze<br>wzgl\u0119du na inne sk\u0142adniki ziarna, kt\u00f3re obni\u017caj\u0105 przyswajalno\u015b\u0107 soi.<\/li>\n\n\n\n<li>warzywa ok. 0,75<\/li>\n\n\n\n<li>orzechy 0,52<\/li>\n\n\n\n<li>zbo\u017ca 0,42<\/li>\n\n\n\n<li>gluten zbo\u017cowy 0,25<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Podsumowuj\u0105c, jaja, nabia\u0142 i mi\u0119so wydaj\u0105 si\u0119 najlepszym \u017ar\u00f3d\u0142em niezb\u0119dnych aminokwas\u00f3w.<\/strong> Z kolei stosuj\u0105c diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105, warto wymieni\u0107 mi\u0119so na bia\u0142ko soi czy grzyb\u00f3w lub skomponowa\u0107 posi\u0142ek z po\u0142\u0105czenia zb\u00f3\u017c, ro\u015blin str\u0105czkowych, orzech\u00f3w oraz warzyw. Na rynku znajduj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c od\u017cywki bia\u0142kowe, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 dobrym dodatkiem do posi\u0142ku, je\u017celi kto\u015b ma problem ze spo\u017cyciem odpowiedniej ilo\u015bci bia\u0142ka z produkt\u00f3w podstawowych. <strong>Jedna porcja bia\u0142ka w proszku (najcz\u0119\u015bciej porcja 30 g) dostarcza od 21 g do 25 g bia\u0142ka.<\/strong> Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce organizm najlepiej trawi bia\u0142ko w ilo\u015bci do 35 g na porcj\u0119, dlatego jego dobowe spo\u017cycie powinno by\u0107 roz\u0142o\u017cone na par\u0119 posi\u0142k\u00f3w. Dieta powinna by\u0107 zr\u00f3\u017cnicowana, opr\u00f3cz bia\u0142ka ka\u017cdy z wymienionych produkt\u00f3w zawiera r\u00f3wnie\u017c witaminy i minera\u0142y.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p>Pi\u015bmiennictwo<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Dietetyka sportowa. Co je\u015b\u0107, by trenowa\u0107 efektywnie<\/em> Justyna Mizera Krzysztof Mizera<\/li>\n\n\n\n<li><em>\u017bywienie cz\u0142owieka. Podstawy nauki o \u017cywieniu. Tom 1<\/em> Jan Gaw\u0119cki<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jakie s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142a protein w diecie? Czy warto przyjmowa\u0107 je w formie suplement\u00f3w, je\u015bli uprawiamy sport?<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":708,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-691","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dieta-sportowca"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Proteiny - gdzie wyst\u0119puj\u0105? \u0179r\u00f3d\u0142a protein dla sportowc\u00f3w - ALAB sport<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Proteiny - gdzie wyst\u0119puj\u0105? \u0179r\u00f3d\u0142a protein dla sportowc\u00f3w - ALAB sport\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jakie s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142a protein w diecie? Czy warto przyjmowa\u0107 je w formie suplement\u00f3w, je\u015bli uprawiamy sport?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ALAB sport\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-02-28T13:55:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-27T09:18:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/proteiny-w-diecie-sportowca-jpg.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"980\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"382\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Klaudia Kostrzewa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Klaudia Kostrzewa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/\"},\"author\":{\"name\":\"Klaudia Kostrzewa\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#\/schema\/person\/4ff1e2a5ce22cef4c3e9750c4376bf54\"},\"headline\":\"Proteiny &#8211; gdzie wyst\u0119puj\u0105? \u0179r\u00f3d\u0142a protein dla sportowc\u00f3w\",\"datePublished\":\"2024-02-28T13:55:15+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-27T09:18:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/\"},\"wordCount\":1303,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/#primaryimage\"},\"articleSection\":[\"Dieta sportowca\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"description\":\"Jakie s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142a protein w diecie? Czy warto przyjmowa\u0107 je w formie suplement\u00f3w, je\u015bli uprawiamy sport?\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/\",\"name\":\"Proteiny - gdzie wyst\u0119puj\u0105? \u0179r\u00f3d\u0142a protein dla sportowc\u00f3w - ALAB sport\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/#primaryimage\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"description\":\"Jakie s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142a protein w diecie? Czy warto przyjmowa\u0107 je w formie suplement\u00f3w, je\u015bli uprawiamy sport?\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/proteiny-w-diecie-sportowca-jpg.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/proteiny-w-diecie-sportowca-jpg.webp\",\"width\":980,\"height\":382},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/\",\"name\":\"ALAB sport\",\"description\":\"Blog o zdrowiu i sporcie\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/#organization\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/#organization\",\"name\":\"ALAB sport\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ALABsport_logo-scaled.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ALABsport_logo-scaled.png\",\"width\":156,\"height\":32,\"caption\":\"ALAB sport\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/author\/klaudia-kostrzewa\/\",\"name\":\"Klaudia Kostrzewa\",\"url\":\"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/author\/klaudia-kostrzewa\/\",\"worksFor\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/#organization\"},\"affiliation\":{\"@id\":\"https:\/\/alabsport.pl\/#organization\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Proteiny - gdzie wyst\u0119puj\u0105? \u0179r\u00f3d\u0142a protein dla sportowc\u00f3w - ALAB sport","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Proteiny - gdzie wyst\u0119puj\u0105? \u0179r\u00f3d\u0142a protein dla sportowc\u00f3w - ALAB sport","og_description":"Jakie s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142a protein w diecie? Czy warto przyjmowa\u0107 je w formie suplement\u00f3w, je\u015bli uprawiamy sport?","og_url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/","og_site_name":"ALAB sport","article_published_time":"2024-02-28T13:55:15+00:00","article_modified_time":"2024-03-27T09:18:51+00:00","og_image":[{"width":980,"height":382,"url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/proteiny-w-diecie-sportowca-jpg.webp","type":"image\/jpeg"}],"author":"Klaudia Kostrzewa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Klaudia Kostrzewa","Szacowany czas czytania":"7 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/"},"author":{"name":"Klaudia Kostrzewa","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#\/schema\/person\/4ff1e2a5ce22cef4c3e9750c4376bf54"},"headline":"Proteiny &#8211; gdzie wyst\u0119puj\u0105? \u0179r\u00f3d\u0142a protein dla sportowc\u00f3w","datePublished":"2024-02-28T13:55:15+00:00","dateModified":"2024-03-27T09:18:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/"},"wordCount":1303,"publisher":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/#primaryimage"},"articleSection":["Dieta sportowca"],"inLanguage":"pl-PL","description":"Jakie s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142a protein w diecie? Czy warto przyjmowa\u0107 je w formie suplement\u00f3w, je\u015bli uprawiamy sport?"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/","url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/","name":"Proteiny - gdzie wyst\u0119puj\u0105? \u0179r\u00f3d\u0142a protein dla sportowc\u00f3w - ALAB sport","isPartOf":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/#primaryimage"},"inLanguage":"pl-PL","description":"Jakie s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142a protein w diecie? Czy warto przyjmowa\u0107 je w formie suplement\u00f3w, je\u015bli uprawiamy sport?"},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/proteiny-gdzie-wystepuja-zrodla-protein-dla-sportowcow\/#primaryimage","url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/proteiny-w-diecie-sportowca-jpg.webp","contentUrl":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/proteiny-w-diecie-sportowca-jpg.webp","width":980,"height":382},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/#website","url":"https:\/\/alabsport.pl\/","name":"ALAB sport","description":"Blog o zdrowiu i sporcie","publisher":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/#organization"},"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/#organization","name":"ALAB sport","url":"https:\/\/alabsport.pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ALABsport_logo-scaled.png","contentUrl":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/ALABsport_logo-scaled.png","width":156,"height":32,"caption":"ALAB sport"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/author\/klaudia-kostrzewa\/","name":"Klaudia Kostrzewa","url":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/author\/klaudia-kostrzewa\/","worksFor":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/#organization"},"affiliation":{"@id":"https:\/\/alabsport.pl\/#organization"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/691","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=691"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/691\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":851,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/691\/revisions\/851"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/708"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=691"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=691"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alabsport.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=691"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}