Białko to kluczowy składnik budujący mięśnie, wspierający regenerację i kontrolę apetytu. Mimo to wokół suplementów białkowych narosło wiele mitów. Co mówią badania? Sprawdzamy najważniejsze fakty i obalamy najczęstsze błędne przekonania.
Izabela Grabowska
Dietetyk sportowy, psychodietetyk. Absolwentka studiów doktoranckich w Zakładzie Fizjologii Stosowanej w Instytucie Medycyny Doświadczalnej Klinicznej PAN w Warszawie. Ukończyła Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Dietetyk z szeroką wiedzą z zakresu żywienia człowieka, fizjologii wysiłku fizycznego (studia podyplomowe na Akademii Wychowania Fizycznego w Warszawie – Żywienie i Wspomaganie Dietetyczne w Sporcie) oraz psychodietetyki (studia podyplomowe w Szkole Wyższej Psychologii Społecznej w Warszawie – Psychodietetyka), z doświadczeniem w pracy naukowej, a także w poradnictwie dietetycznym. Autorka licznych artykułów naukowych i popularno-naukowych oraz rozdziału w książce „Dietetyka Sportowa” wyd. PZWL, jak również redaktorka naukowa MN Żywienie w praktyce klinicznej wyd. Medical Tribune.
Artykuły tego autora:
Czy czekolada może poprawić wydolność?
Gorzka czekolada to superfood, który dzięki składnikom odżywczym może poprawiać wydolność sportowców. Sprawdź, jak działa!
Superfoods dla sportowców. Co warto włączyć do diety?
Dowiedz się, czym są superfoods i dlaczego są ważne w diecie sportowców. Sprawdź, jak mogą poprawić Twoje wyniki sportowe.
Kreatyna w świetle nauki – obalamy największe mity i odpowiadamy na najważniejsze pytania cz. I
Kreatyna to jeden z najlepiej przebadanych suplementów. Wspiera siłę, wydolność i rozwój mięśni. Poznaj fakty, obal mity na jej temat.
Co jeść, by wzmocnić odporność i przyśpieszyć regenerację?
Jak skutecznie wzmocnić odporność i przyspieszyć regenerację organizmu po treningu? Sprawdzone metody dla zdrowia i energii każdego dnia.
Redukcja masy ciała w sportach walki
„Robienie wagi” to kluczowy, choć ryzykowny element przygotowań w sportach walki. Zrozumienie, jak bezpiecznie i efektywnie zredukować masę ciała, jest niezbędne dla zdrowia i wyników każdego zawodnika. Przeczytaj, jak prawidłowo zaplanować ten proces, od długoterminowej diety po krótkoterminowe manipulacje, by wejść do oktagonu w szczytowej formie.
